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うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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味庵 -4  開店一周年

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味庵の韓国料理の甘さが恋しくなってお昼に行ってきました。幸いカウンターにすぐ座れました。今日も前回と同じピビン冷麺700円、黒米ご飯とセルフサービスのお惣菜と写真には写ってませんがワカメスープもつくんです。卓上のヤンニンジャン入れてちょっと辛目にして食べました。ピビン冷麺好きだけど、夏が終わるまでに一度は普通のスープ冷麺も食べとかなきゃいかんなあ。
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味庵、OPENしてから丁度一周年ということで夜のドリンクメニューとか割引サービスがあったそうな(7/16~21までだったのですが)店内も一周年のきれいな飾りつけがされてて、手作りのほのぼのした雰囲気でした。
ここってお店のスタッフに絵心のある人がいるみたいで、こういう飾りつけもそうですが、店頭のメニューとか看板のモザイクの絵とか、良い味だしてるな~と思います。
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dining fuguya ダイニングふぐや 南久宝寺店  夏の鍋料理

水曜日、友達に誘われて本町に7/19日にOpenしたばかりの創作ふぐ料理のお店のオープニング特別コースを食べに行きました。難波神社からそのまま境筋方向にまっすぐ行くと南久宝寺繊維問屋街といって歩道の頭上にアーケードがあり雨の日でも濡れずに境筋まで歩ける道があるのですが、そのアーケード沿いの御堂筋と堺筋のちょうど中間くらいの場所にできたお店です。
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コースのメインはふぐ鍋。鍋は紙鍋だよーん。こーんな暑い季節に鍋ってどうだろうと思いましたが、河豚だとあっさりしていて美味しい美味しい。ポン酢で爽やか、充実な内容の夏の鍋を満喫しました。鍋以外で印象に残ったものとして、ふぐの御造りも良かったし、唐揚げもふぐの皮を使った煮凝りも美味しかった~。
Aさん鍋奉行担当してくれてありがとう!
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今日頂いた内容は普段は4500円相当のコースだそうです。(今日は優待券があったので安かった) 4500円としても量的にかなりお得な内容だと思いました。鍋の河豚がすごく多くて私たちとか食べきれないくらいで、全員すっかり満腹になってしまって雑炊のご飯は3人で1人前しか頼めなかったです。
↓締めのふぐ雑炊と柚子シャーベット
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ダイニングふぐやですが、お店の方によるとランチは8月1日から始めるそうです。河豚を使った丼物や、小鍋料理が登場する予定とのこと。晩のメニューも8月1日から創作ふぐ料理を単品でもどっと充実させるのだとか。

dining fuguya ダイニングふぐや 南久宝寺店
541-0058 大阪市中央区南久宝寺町2-5-9
TEL.06-6243-0298
定休日 日・祝

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