うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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BOULDER(ボールダー) -3  ビーフカツ、粒マスタードのソース

お昼は土佐堀通りとなにわ筋の交差近く「トラジャル旅行ホテル専門学校」の新しいビルを曲がったところにあるカフェ・ボールダーに寄ってみました。日替わりランチ650円、今日のメニューは「ビーフカツ、粒マスタードのクリームソース」です。
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粒マスタードのソースと聞いて、よくあるマヨネーズぽいマスタードソースだろうと思っていたんですが、実際は生クリームがベースのマッシュルームソース粒マスタード風味って感じのすごく凝ったソースで出てきたので驚きました。この一皿、私には十分すぎるボリュームでこれで650円だから靱公園周辺のお値打ちランチ部門ではここはかなり穴場かもしれない。
食後はホットコーヒー(プラス100円)にしました。
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