うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Aのテーブル Natural Dining -2 タスマニアサーモン、サルサ添え

つぎは魚料理も食べてみようじゃないかと京町堀一丁目の新店「Aのテーブル」に行きました。今日は2階席です!わーい。 1階と同じく採光がよいパリっとさわやかな設計内装で間取りもゆったりしていて良い感じですね。2階の方がよりシックな印象。
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1200円のドリンク付きランチですが、今日のメインはハンバーグ、タスマニアサーモン、モチ豚ロース肉のソテーの3種類。私は今回サーモンにしてみました。今日のスープは冷たいカボチャのスープです。野菜のグリーンサラダはクコの実がアクセントに入っています(薬膳意識してるのかなあ) 前回書きまくったのでパンの話は割愛。メインのサーモンなんですが上にスゴイ色の謎の食べ物が乗ってるよっっっ 速攻で店員さんに尋ねたところオーストラリア特産の紫カリフラワーだそうです。珍しいなあ。色に驚きすぎてカリフラワーの味はよく覚えていません(毎回このパターンだ)サルサソースはプチトマトをアボカドペーストで和えたものでした。
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今回ドリンクはハーブティーにしてみた。出てきたものはカモミールのブレンドとのこと。飲んだ感じでは、カモミールベースでレモングラス、ミントともしかしたらユーカリ入っているかなあ?という感じの味で美味しかったです。
お店の入り口に黄緑のカリフラワーと紫カリフラワーが飾ってました。やっぱすごい色です。
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