うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Satour サトゥール

今日はお昼に土佐堀通りに用があったので、ボールダーの日替わり「ポークカツのキムマヨソース」にも気を引かれつつ新規開拓でフランス料理店「サトゥール」まで行ってみることにしました。「サトゥール」は土佐堀通り沿い、あみだ池筋手前くらいにあるマンションの1Fで、土佐堀通りとなにわ筋の交差から歩いても10分もかかりません。
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お店はうつぼ公園周辺のフランス料理店と比べるとだいぶ広めだよな。ここのランチは平日は1260円、1575円、2100円の3種類あって、土日は1575円と2940円の2種類になります。前菜、メイン、デザートを数種類から選択できる形式。
私は1570円のコースで、内容として前菜は「ヨコワのライスサラダ」メインは「豚肩ロースオレンジソース」デザートは「ガトーショコラとアイスクリーム」を選びました。
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まず、前菜「ヨコワのライスサラダ」なのですがお寿司をイメージしたとのことで分かり易いアングルの写真を上に挙げてみました。本当に面白い一品で楽しめた。ライスはバターライスにオレンジが入ったもの、ソースはあっさりして絶妙な味のバジルソースです。ヨコワの切り身大きい。
メインの「豚肩ロースオレンジソース」はローストした豚ロースとマッシュルームと破竹スライスをママレードぽい甘味のソースで煮たもの。これまた量が多い。最後のデザートはガトーショコラとアイス、丸いチョコレートが添えられていたんですがこれはバナナを柔らかいチョコレートで包んだものでした。飲み物はコーヒーにしました。お砂糖がキビ砂糖だったりする点にもこだわりを感じましたねぇ。パンはここはタケウチのバケットが無塩バターで出されます。
量が多いとは聞いていたのですが本当に凄いボリュームだった!デザートまであれほどガツンと来るとは予想外で驚いたわ。
料理の内容にも感動があり、またぜひ行きたいのでお店の方に平日だとどんな感じなのか聞いたりもしたのですが、このポーションと内容だったらやっぱりゆっくりできる日に時間を掛けて来たいものです。今日は1時の段階で満席でしたし行かれる方は予約はしといた方がいいんじゃないかな。

サトゥール 大阪市西区江戸堀2-7-22 ガーデンハイツ江戸堀1F
TEL 06-6444-6344
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