うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

KALUTARA (カルタラ)-2  7月の予定表

カレーが食べたくなって江戸堀1丁目のスリランカ料理店KALUTARAに久しぶりに行きました。今日は通常メニューのチキン、ビーフの他にキーマカレーがあったのでキーマカレーと野菜カレーの合盛り630円にしました。カルタラの店長さん、5/8の南インド料理を食べる会、第5回関西グルジリに私が来ていたことを憶えておられてビックリ!
050630blg-b02.jpg

キーマカレー&野菜カレー、超おいしかったのです。食後に出されるヨーグルトにかかっている蜂蜜にしては粘度の薄い琥珀色のシロップが気になり店長さんに聞いてみたところ写真のKithul Treacleというエスニックなシロップを使っておられるとのこと。
これはメイプルシロップの南国版とでもいうべきパームシロップ(採取法はこちらのサイトに詳しいです)で、風味もメイプルシロップに近い感じでなんとなく体に良さそうな甘みなのです。
050630blg-b01.jpg

↑7月のランチの予定表がでていたので写真UPしておきます。
店長さんがおっしゃるには、わざわざ遠くからランチに来てくださる方も多いので、日替わりの特別メニューは前もって電話してもらえれば先着5名まで取り置いてくださるんだそうです。お目当てのメニューがある方は早めに電話しときましょう。

KALUTARA 大阪市西区江戸堀1-15-7 フラッグス肥後橋1F TEL.06-6447-6636
ランチタイムは11:30~2:30 定休日:日曜祝日と第5土曜日
スポンサーサイト

トラックバック

http://utsuhonikki.blog4.fc2.com/tb.php/204-5f5f067e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

KALUTARAのカレー

カレーって何故あんなにおいしいのか。そして何故毎食でも飽きないのか。いやホンマ。晩ご飯にカレーを作っている最中、お昼にモスのナンカレードッグを食べたことを思い出すkos(仮)ですこんばんは。さて、今日の昼飯は大好きな「KALUTARA」のカレー! といってもまだKALUTAR

「KALUTARA」今月のスペシャルメニュー

江戸堀1丁目のスリランカ料理屋「KALUTARA」(→道順)のスペシャルメニューの日程。今月からマトンカリーが4回になったゾ♪ マトンカリー 7(木)・14(木)・28(木)・29(金)キーマカリー 20(水)・27(水)エビカリー 1(金)・6(水)・15(金)スリラン

本場南インド料理 アヌラーグ 福生 Fussa

今回は福生駅東口徒歩3分のところにあります日本では珍しい本場南インド料理、アヌラーグにDJ HAMACHUと行ってきました!!写真中央の看板にアヌラーグと書いてあるようですがまったく読めません。「あれでアヌラーグって読むの?」とかブツクサ言いながらメニューを眺めま

 | HOME | 

FC2Ad

 

うつほ日記内検索

カレンダー(月別)

09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

CATEGORIES

RECENT ENTRIES

RECENT TRACKBACKS

PROFILE

☆うつほ☆

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

FC2カウンター

無料ホームページ ブログ(blog)

 

 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。