うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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らいとすたんど  かすうどん600円

昨日7/7にOPENしたばかりのかすうどんとおでんのお店「らいとすたんど」に行ってきました。場所は靱本町1丁目イタリア料理OPIUMの横を曲がった所。かすうどんは牛のホルモンをフライにしたり調理したものをトッピングしたうどんで最近流行っているらしく、100円うどんの店でもメニューに取り入れている店あります。私はこれまで食べたことがなかったので今日は初めてのかすうどんにチャレンジしてみることにしました。
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お店のうどんメニューは普通のうどん屋さんと同じような品揃え。かすうどんは600円ですが、量はいたってフツウ。ネギとごぼうと水菜と問題の「油かす」がのってます。私はもっとホルモン的なものが出てくると思ってたんだけどかなり脂身ぽかったなあ。私が今まで食べたもので一番近いのは尾道ラーメンに乗っている豚の背脂を揚げたやつです。これが普通の「油かす」なのかどうか、私はここが初めてなのでちとわからない。
うどんそのものは細めのシコシコした麺で私は好きでした。出汁も美味しかった。
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店内にはこんな絵↑もかけてあって、目立つところにテレビ設置されてるし、ここはどうも飲みながらワイワイ野球観戦するようなオープンな飲み屋というコンセプトの店みたいです。
らいとすたんど、ランチメニューはうどん定食500円、おでん定食600円、天丼500円などがあり、この中ではおでん5品とご飯と吸い物がつくというおでん定食がスゴク気になるなあ。おでん5個ってけっこう多いよね。
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