うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

CABO d EL PONIENTE (カボ デル ポニエンテ) -11 若鶏とマッシュルームの煮込みピミエント風味のライス添え

ダイビルのスペイン料理点カボ デル ポニエンテ、今月の950円コースがもう一度食べたかったので月曜日に行ってきました。前回14日はお店が超満員で活気ありすぎでどうも落ち着かなかったんですが今日は空いてて静かです。料理が出てくるのも早かった。
料理の写真は14日のエントリーとまったく同じ内容になるんで割愛しますが、とりあえず素晴らしいメイン料理だけでも。
050926blg02.jpg

若鶏とマッシュルームの煮込みピミエント風味のライス添え、よく煮込まれた鶏とブラウンマッシュルームが美味。ライスはベーコンやピーマンが炊き込んであってほんの少しほろ苦さを含んだ味でこれまた美味しい。ピミエント風味ってパプリカのことだそうですね。9月の950円コースはデザートの揚げパンシロップ漬けもヘビーなもんで満腹満腹。
050926blg01.jpg

左の写真は店の奥に最近設置されたマリア像、素朴なんだけど上品な印象です。インド料理店はたいていヒンドゥの神様の像が置かれてますが(ガネーシャ率が高い) スペイン料理店だとカトリックになるか。私のスペインの宗教イメージってエル・グレコの絵ですねえ
スポンサーサイト

トラックバック

http://utsuhonikki.blog4.fc2.com/tb.php/329-3e9e860c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad

 

うつほ日記内検索

カレンダー(月別)

07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

CATEGORIES

RECENT ENTRIES

RECENT TRACKBACKS

PROFILE

☆うつほ☆

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

FC2カウンター

無料ホームページ ブログ(blog)

 

 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。