うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Tout-Le-Monde (トゥールモンド)-8 和牛ほほ肉の煮込み

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最近は本当に人気が高くって、平日でも予約で満席のことが多くなった土佐堀のトゥールモンドのランチなのですが、土曜日通りかかってメニューが大変魅力的だったので駄目モトで聞いてみたらなんと席が空いてました!この日は朝方豪雨な悪天候だったのでたまたま空いてたみたい。非常にラッキーな事で大喜び。
魅力的だったメニューですが、さつまいものスープ、イタヤ貝のサラダ、和牛ほほ肉の煮込み、パンで1200円のプリフィックス。苦手食材があれば変更していただけます。
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さつまいものスープはまったり濃厚な風味、イタヤ貝のサラダなんですが小粒で良く熟れた無花果が添えられてます!豪華~。メインの和牛ほほ肉の煮込み、これはコンフィかしらこんがり香ばしくソテーされたお肉と季節の温野菜でボリュームある一皿です。茄子の半切りロースト、ズッキーニ、ジャガイモなど野菜はどれも香ばしく調理されていて美味しかった。
久しぶりにトゥールモンドの程よい酸味のブレンドコーヒー(+150円)も堪能できて幸せな土曜日のお昼でした。
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