うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Restaurant Okamoto レストラン オカモト -20 ホタテ貝柱のホワイトシチュー

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休日出勤明けの月曜日、ヘロヘロな体調でしたので公園まわりでもっとも胃腸に優しいあっさりフレンチ、レストラン岡本に直行です。1000円のランチ今日のメニューですが、サーモンマリネのサラダ、メインはホタテ貝柱のホワイトシチューか若鶏の赤ワイン煮込み、プティデセールはマカダミアナッツのパウンドケーキです。私は今日はシチューの方にしました。
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サラダはサーモンがけっこうボリュームありました。新鮮で美味しいし彩りもキレイ。メインのシチューですが、運ばれてきたときにいつになくスパイシーで良い香り。何の香りだろうなあ?オールスパイスか?と思って聞いてみたらカレーのマサラでした。今回シチューそのものにも隠し味に使ってみたのだとか。サラダとダブルで野菜たっぷりな魚料理でしたから食後感軽くて良かったです。
今日は入り口に薔薇やお花が沢山ありました。これからエントランスの鉢に植え換える予定なのに雨続きでなかなかガーデニングできないと奥さんが言ってました。
しばらくはレストラン岡本、店頭はお花で一杯ですね。

レストラン岡本の詳しい情報はお店の公式ページをご覧ください
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