うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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KALUTARA (カルータラ)-6 HOT'N HOTチキンカリー2回目

こないだよりもっと辛くなってるハズなカルータラのHOT'N HOTチキンカリー、今月も見逃せないのでK一郎さんのうまから手帖の記事で日程を確認していきました。
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お店には12:10位に着いたのですが外に長い列が!10分ほど待って入店。目当てのHOT'N HOTチキンカリー残ってました。ああよかった。今日はココナツ味の豆カリーと合い盛り730円、大盛りにしてもらったので+100円です。
HOT'N HOTチキンカリー、味はやっぱ前回よりパンチが効いてる。こないだよりサラっとした感じのルーで、なんでも作り方も試行錯誤で変えてみたそうな。HOT'N HOT、十分美味しいけど、私はもっと辛くてもいいと思うわ。
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店内張り紙がしてあって、KALUTARAのマスターは11/17~11/26までスパイスの仕入れ&料理の勉強でスリランカに行くそうです。大阪も急に寒くなったしこの季節に南アジアに旅行するのは激しく羨ましい!!そういうわけでKALUTARAは一週間お休み。11/28月曜日からの営業になるそうです。
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KALUTARA 大阪市西区江戸堀1-15-7 フラッグス肥後橋1F TEL.06-6447-6636
ランチタイムは11:30~2:30 定休日:日曜祝日と第5土曜日
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