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CABO d EL PONIENTE (カボ デル ポニエンテ) -19 1月のメニュー
中之島三丁目堂島川そばのダイビルのスペイン料理店、カボ デル ポニエンテ 月替わりな1月のランチはなんだろな〜と行ってみることにしました。
1月の950円コース、メインはローストポーク、デザートはチーズケーキ。
1500円コースの方は魚貝のスープ＋メインは鯛の鉄板焼ビルバオ風でした。またまた謎の言葉｢ビルバオ風｣ですが、これは検索すると山ほどヒットしました。バスク寄りなスペインの地方都市でした＞ビルバオ
私は今日はローストポーク、950円コースの方にしました。
今回のメインですが、ローストポークと聞いておよそイメージしないような煮物的なものが出てきました。白いソーセージが一本のってて、粒マスタードも添えられています。煮物はキャベツのブイヨン煮で、経験から言って材料のキャベツはスゴイ量だわ。ローストポークはけっこう大きめで薄いスライス２枚がキャベツの下に敷いてあったんですが、味は叉焼の西洋料理版という印象。お肉の調味はあっさりですが、キャベツの煮込はしっかり濃い味です。ソーセージ＋ポークスライスだもんで、肉食べたなぁと満足できる一皿だった。
デザートは表の黒板ではチーズケーキになっていたけど、来たのはなぜかシュークリームでした。カスタードクリームがバニラじゃなくて軽い洋酒風味、コアントローかラム酒じゃないかしら。飲み物にカフェオレ（ランチ+150円）を追加しました。
今月の1500円コースって先月に続き魚々したメニューなので、魚料理気分が高まった時に行ってみよう
1月の950円コース、メインはローストポーク、デザートはチーズケーキ。
1500円コースの方は魚貝のスープ＋メインは鯛の鉄板焼ビルバオ風でした。またまた謎の言葉｢ビルバオ風｣ですが、これは検索すると山ほどヒットしました。バスク寄りなスペインの地方都市でした＞ビルバオ
私は今日はローストポーク、950円コースの方にしました。
今回のメインですが、ローストポークと聞いておよそイメージしないような煮物的なものが出てきました。白いソーセージが一本のってて、粒マスタードも添えられています。煮物はキャベツのブイヨン煮で、経験から言って材料のキャベツはスゴイ量だわ。ローストポークはけっこう大きめで薄いスライス２枚がキャベツの下に敷いてあったんですが、味は叉焼の西洋料理版という印象。お肉の調味はあっさりですが、キャベツの煮込はしっかり濃い味です。ソーセージ＋ポークスライスだもんで、肉食べたなぁと満足できる一皿だった。
デザートは表の黒板ではチーズケーキになっていたけど、来たのはなぜかシュークリームでした。カスタードクリームがバニラじゃなくて軽い洋酒風味、コアントローかラム酒じゃないかしら。飲み物にカフェオレ（ランチ+150円）を追加しました。
今月の1500円コースって先月に続き魚々したメニューなので、魚料理気分が高まった時に行ってみよう
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CABO d EL PONIENTE （カボ デル ポニエンテ）
本日のランチ＊CABO d EL PONIENTE （カボ デル ポニエンテ） オススメ！住所 大阪市北区中之島３−６−３２ ダイビル１Ｆ１１：３０〜１４：００１７：３０〜２２：００日曜休11月に続き、2回目のアップです。今日は午前中、国立国際美術館のプーシキン美術館展へ
