うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Aのテーブル Natural Dining -11 茶味豚挽肉のキャベツ包み蒸しケイパーとドライトマト風味

今日は京町堀一丁目「Aのテーブル」のランチに行きました。実は昼出る前にトラックバック頂いたfamaoさんの南森町・天満エリアのバジェット・ランチの記事を拝見して、美味しそうな写真にすっかりノックアウトされて「Aのテーブル行きてぇ~!!」という気分になってしまったのです。
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本日のメニュー 800円Aランチは鶏モモ肉のトマト煮、1200円コースのBランチ(ドリンク付き)のメインは、こぶ鯛と野菜の蒸煮、茶美豚挽肉のキャベツ包み蒸し、鶏モモ肉のグリルビックマッシュルーム添え白ワインソースからの選択です。

famaoさん所の写真で見たビックマッシュルームに気を引かれつつも、茶美豚挽肉のキャベツ包み蒸しの方を選んでしまった。
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最初のスープはマッシュルームのスープ。炒った松の実が入っていました。
サラダはレタスだけなんですが、香ばしくローストされた胡桃がトッピングされていて、シンプルな組み合わせながらこれが恐ろしく美味しかったんです。セロリ+ピーナツバターに匹敵する取り合わせの妙ですねえ
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メインの豚挽肉のキャベツ包み蒸し、この店で食べた中ではこれまでで一番のボリューム。赤身のお肉がみっちり詰まっているんですが、ケイパーの酸味が爽やかな上、つけ合わせのカブやキャベツ、マッシュポテトが美味しくて充実した一皿でしたねえ。メインが量ありましたから今日はさすがにパンのお代わりは出来なかったわ。
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食後のドリンクはホットコーヒーをいただきました。
Aのテーブルの詳しい情報はお店の公式サイトをごらんください
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Aのテーブル@靱公園

靱公園周辺のランチ情報といえばうつほ日記。いつもお世話になっております。で、そちらで見かけて気になっていたレストラン「Aのテーブル」に日曜日のまったりランチに向かう。しかし靱公園周辺は日曜日にちゃんとランチが頂けるお店がずいぶんと増えて、休日しか近寄...

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