うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

CABO d EL PONIENTE (カボ デル ポニエンテ) -23 3月のメニュー

月曜日は気合をいれてカボ デル ポニエンテまで行きました。
060306blg-01.jpg

月替わりのランチメニューですが、平日のみのCABOランチ950円メインはカツオのリオハ風、デザートはライスプディングです(ドリンクは+150円)
Almuerzo A 1500円 前菜がアサリとタマゴのグリーンソースバスク風。メインは磯魚とパスタの煮込みアリオリ風味、デザートドリンク付き。
Almuerzo B 2500円 塩ダラのトルティージャ、アンコウの土鍋煮、煮込み料理一品、デザートドリンク付き。
今月は魚料理多し!私は今日はCABOランチにしてみました。
060306blg-02.jpg

先月にひきつづきStaubのラウンドパンで出てきたカツオのリオハ風ですが、これは去年の8月のメインとだいたい同じです。前よりポーション多めでカツオの切り身が数切れ入ってます。濃厚にトマト味なのでトマト料理を食べたいときに行くべきですね。スープがトマトベースで白ワインを使った味?かなあと思ってお店の人に聞いたらシードルを使っているそうです。
デザートはこの店ではお馴染みのライスプディング。りんごの赤ワイン煮が添えられています。私は元々はライスプディングは苦手ですがここで食べているうちにだんだん慣れてきたなあ。いまとなっては落雁なんかよりはライスプディングの方が好きかも。今月もカフェ・コン・レチェ追加+150円です。
スポンサーサイト

トラックバック

http://utsuhonikki.blog4.fc2.com/tb.php/527-dc22cef4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad

 

うつほ日記内検索

カレンダー(月別)

08 ≪│2017/09│≫ 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

CATEGORIES

RECENT ENTRIES

RECENT TRACKBACKS

PROFILE

☆うつほ☆

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

FC2カウンター

無料ホームページ ブログ(blog)

 

 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。