うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

chez SOLVIVA (シェ・ソルビバ) -2  鮮魚のポワレ

今日も土佐堀川まで足を伸ばしてみましたが、幸いシェ・ソルビバの席があいていました。ランチ二度目ですが、ここって素材の持ち味を大切に系の薄味ですねえ。ドリンク付き1200円のランチ、今日のスープはブロッコリーのポタージュ。メイン料理の鮮魚のポワレはフレッシュバジルソースと焼きトマトでイタリア料理になっちゃいそうな所、ふんだんに使われた野菜の滋味が混じり合い深い味わいになっていました。
050322blog.jpg

お魚は変わった名前だったんだけど失念。
ソルビバのウエイトレスさん、馬鹿でごめん。魚の名前と一緒に捕れた港まで丁寧に教えていただいたのにコロリと忘れてしもうた。
050322blog2.jpg

スポンサーサイト

トラックバック

http://utsuhonikki.blog4.fc2.com/tb.php/53-2f2aeb74
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | HOME | 

FC2Ad

 

うつほ日記内検索

カレンダー(月別)

09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

CATEGORIES

RECENT ENTRIES

RECENT TRACKBACKS

PROFILE

☆うつほ☆

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード

FC2カウンター

無料ホームページ ブログ(blog)

 

 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。