うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

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Patisserie the earth cafe パティスリー ジ・アースカフェ 本店(京町堀)

薔薇が盛りの靱公園を散策しているうちに、ケーキが食べたくなって公園北側にあるパティスリー ジ・アースカフェに寄ることにしました。
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ここはうつぼ公園の周辺のカフェの中でも特に人気の高いthe earth cafe(ジ・アースカフェ)のパティスリーで、最近梅田のNu Chayamachiにも出店しています。
カフェのお隣にあって入り口は小さいんだけど、お店に入ると可愛いケーキやフランス焼き菓子が一杯~。「はちみつロール」150円は絶対買うのですが、後はどれにしようかすごく悩みます。
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今回買ったケーキはイチゴのキュービスト380円。ミルフィーユ風の多層構造なケーキ。カスタードクリームとフランボワーズのジャムがたっぷり挟まってます。
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こちらはおすすめ「はちみつロール」150円と「釜だしシュークリーム」150円です。はちみつロールなんですが、カステラを思わせるずっしりしたきめ細かいスポンジで甘さ控えめのフレッシュクリームを巻いています。これ食べごたえありますよ~
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釜だしシュークリームはカスタードと生クリームの二重構造。シューは硬くてしっかり厚めのシューでして、カスタードは卵黄分高い重めのクリームが使われています。

パティスリー ジ・アースカフェ京町堀店のお店情報はPatisserie the earth cafe 公式ページをご覧ください。
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