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うつほ日記

大阪市西区のうつぼ公園周辺の散策記録がメインです

焼鳥木鶏 (福岡 平尾)

いつもはあんまり飲みに出ない私ですが、妹が行ってみたいお店だというので福岡の平尾にある焼き鳥屋さん「木鶏」に行きました。
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家族で焼き鳥って楽しいね。手羽先が絶品だったわ。ざる豆腐もグーでした。値段は焼き鳥屋さんとしては標準的。
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↓焼きおにぎりと焼きもろこし。この店もそうだけど福岡で外食すると醤油を使った照り焼き系は大阪より甘めの味付けのことが多いです。 
(実はテリヤキ以前に博多って醤油そのものが甘かったりするんですが)
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金曜日だったせいかお客さん多くて、とても流行っている感じのお店でした。

ここは店名が良いですね。
「木鶏」というのは中国の古典「荘子」にあって、鍛えられた闘鶏の徳が充実した不動の姿がさながら木彫りの鶏のようであったという故事からきていて、自らアピールせずとも自然と外に伝わるような真の強さを秘める人物の喩えに使われる言葉だそうです。

焼鳥木鶏のお店情報はグルメ・ビーンズ@福岡の焼鳥木鶏のページをご覧ください。
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